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L'Osteria della Lodola

Una parte della Villa è riservata all’Osteria, un locale intimo, arredato in stile toscano che rispecchia i veri canoni della tipica “taverna di una volta”. E’ un luogo del gusto dove scoprire la tradizione enogastronomica popolare. L’Osteria, alla sera, accoglie per la cena gli ospiti della casa e gli esterni. Il servizio è veloce e cordiale e il menù sarà una piacevole sorpresa: pochi piatti, in base ai prodotti di stagione che l’orto biologico dell' azienda agricola regala, grazie a Mario, introdotti da Manuela e scritti sulla lavagna.

L’atmosfera è calda e accogliente, come ad una cena in un casolare di amici. A seconda della stagionalità potrete assaggiare piatti sempre nuovi abbinati a ottime etichette di vino toscano o accompagnati da un fiasco di buon vino della casa. La nostra cucina è intuitiva, unisce ingredienti a km zero, dell’orto della Lodola, a quelli tipici della tradizione regionale; una combinazione di sapori rivisitata e personale. La scelta dei prodotti utilizzati avviene con estrema cura, dagli ortaggi alla carne, anch’essa di produzione locale dell’azienda agricola Brugiafreddo di Torrita di Siena. Carlo, il cuoco, ha conseguito un attestato di cucina senza glutine, per questo il menù dell’Osteria offre sempre piatti per celiaci, ma se specificato al momento della prenotazione, Carlo è disponibile a creare un menù dedicato. In estate l’Osteria apre il dehor, a lato della villa e circondato da verdi siepi. L’apertura è serale, ma si organizzano anche pranzi su prenotazione.

Per maggiori informazioni e prenotazioni, chiamate  Carlo al 347-3321247 il cuoco o  Manuela 3334693388 la moglie del cuoco!

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