Cuisine et vin

 

 

Parmi les nombreuses activités agréables qui peuvent être faites à Villa La Lodola , il ya aussi des cours de cuisine . Chef  Carlo Porcu met à disposition son savoir-faire , son expérience et sa sympathie pour vous enseigner les secrets de la cuisine régionale . Les cours sont organisés sur demande pour un minimum de deux personnes et un maximum de six . Ils ont lieu pendant la journée , pour les clients de la Ville et extérieurs . En collaboration avec le Chef vous serez initié au monde de la cuisine avec la composition de votre menu choisi en fonction de vos souhaits , du pain au dessert toujours en respectant la saisonnalité des produits .

Les cours disponibles sont deux : " Un jour dans la cuisine avec le chef Carlo Porcu " - plus de quatre heures dans une journée pour cuisiner à côté du chef et de construire un menu complet - et «Apprendre par le chef : les bases de la cuisine " . Cours de plusieurs jours ( à convenir avec les participants ) pour apprendre les bases de la cuisine et la création d'un menu professionnel .

Pendant le cours, vous serez en mesure de déguster des vins locaux qui raviront la " fatigue " de la cuisine à l'épreuve ultime : le goût 

 
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